Svatomartinská husa 10.-13.11.2022

Řídíme se heslem, že tradice se mají dodržovat a letos tomu nebude jinak. Za méně než tři týdny se bude z naší kuchyně linout vůně pečené husy. Vsadili jsme na klasiku, tudíž se můžete těšit na poctivý silný husí vývar s játrovým knedlíčkem a nudlemi. U předkrmu se vrátíme zpátky v čase a vy si budete moci opět po letech vychutnat husí jatýrka s pravými hříbky, cibulkou a křupavou bagetkou. Pečené husí stehýnko se zelím, bramborovým i houskovým knedlíkem je sázkou na jistotu (věříme, že nejen pro nás). A na závěr něco neoriginálního. Své sladké chuťové pohárky uspokojíte kardamomovým dortíkem s pošírovanou hruškou a krémem z javorového sirupu.